Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Panqueques, llano, mezcla seca, incompleta, preparados.
Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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52.9 g
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52.9%
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La energía (calorías)
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218 kcal
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Energía (julios)
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912 kJ
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Proteína
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7.8 g
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7.8%
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lípido total (grasa)
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7.7 g
|
7.7%
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Ceniza
|
2.6 g
|
2.6%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
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28.9 g
|
28.9%
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Fibra, dietética total
|
1.9 g
|
1.9%
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Calcio, Ca
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215 mg
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0.22%
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Hierro, Fe
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1.3 mg
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El magnesio, Mg
|
22 mg
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0.02%
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El fósforo, P
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313 mg
|
0.31%
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Potasio, K
|
199 mg
|
0.20%
|
Sodio, Na
|
505 mg
|
0.50%
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Zinc, Zn
|
0.75 mg
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Cobre, Cu
|
0.047 mg
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El manganeso, Mn
|
0.14 mg
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El selenio, Se
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9.8 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
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0.6 mg
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tiamina
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0.201 mg
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Riboflavina
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0.311 mg
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La niacina
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1.232 mg
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Ácido pantoténico
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0.506 mg
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La vitamina B-6
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0.105 mg
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El folato, el total de
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36 µg
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Ácido fólico
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25 µg
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El folato, comida
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11 µg
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El folato, DFE
|
54 µg
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Vitamina B12
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0.34 µg
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La vitamina A, RAE
|
71 µg
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retinol
|
70 µg
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La vitamina A, IU
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250 IU
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Los ácidos grasos, saturados totales
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2.045 g
|
2.04%
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4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0.048 g
|
0.05%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.029 g
|
0.03%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.017 g
|
0.02%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.037 g
|
0.04%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.043 g
|
0.04%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.159 g
|
0.16%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
1.235 g
|
1.24%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.464 g
|
0.46%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
2.07 g
|
2.07%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.088 g
|
0.09%
|
18: 1 indiferenciada
|
1.964 g
|
1.96%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.013 g
|
0.01%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
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Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
2.923 g
|
2.92%
|
18: 2 indiferenciada
|
2.574 g
|
2.57%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.321 g
|
0.32%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.022 g
|
0.02%
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0.001 g
|
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0.006 g
|
0.01%
|
Colesterol
|
71 mg
|
0.07%
|
triptófano
|
0.095 g
|
0.10%
|
treonina
|
0.298 g
|
0.30%
|
isoleucina
|
0.375 g
|
0.38%
|
leucina
|
0.657 g
|
0.66%
|
lisina
|
0.405 g
|
0.40%
|
metionina
|
0.18 g
|
0.18%
|
cistina
|
0.141 g
|
0.14%
|
fenilalanina
|
0.384 g
|
0.38%
|
tirosina
|
0.293 g
|
0.29%
|
valina
|
0.428 g
|
0.43%
|
arginina
|
0.341 g
|
0.34%
|
histidina
|
0.187 g
|
0.19%
|
alanina
|
0.321 g
|
0.32%
|
Ácido aspártico
|
0.543 g
|
0.54%
|
Ácido glutamico
|
1.803 g
|
1.80%
|
glicina
|
0.241 g
|
0.24%
|
prolina
|
0.666 g
|
0.67%
|
serina
|
0.435 g
|
0.44%
|